Journée initiation pain bio au levain naturel et cuit au four à bois

Pratique encadrée
Stage
Stage d'initiation
Gastronomie

2735 route de Saint Même, Saint Même d'en Bas, 73670 Saint-Pierre-d'Entremont

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- - 09 83 03 30 76
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  - www.champsdupain.fr

Bénédicte et Samy vous invitent à découvrir l’univers de la boulangerie des champs du pain et vous transmettre leur passion pour le pain au levain sur une journée de pratique et de partage.

Au rythme du pain, vous vivrez toutes les étapes par la pétrie, le boulage, le façonnage, la cuisson. Tous vos sens seront appelés à être en éveil.Vous repartez avec plusieurs kilos de pain ainsi que du levain pour que l’aventure continue
Repas du midi : pizzas partagées au four à bois. Chacun ramène de la garniture (sucré et/ou salé).

Tarifs

Du 28 septembre 2024 au 16 novembre 2024

Tarif unique

110€

Groupes (Capacité max.)

10 Personne(s) mini
16 Personne(s) maxi

Périodes d'ouverture

Le 8 mars 2025

Le 5 avril 2025

Le 3 mai 2025

Le 7 juin 2025

Localisation

Journée initiation pain bio au levain naturel et cuit au four à bois

2735 route de Saint Même, Saint Même d'en Bas, 73670 Saint-Pierre-d'Entremont

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