Tourisme durable
"La Corne d'Or croit en une cuisine authentique qui respecte la saisonnalité et privilégie les circuits courts. Leur menu change plusieurs fois par mois et ils travaillent chaque jour dans le but de mettre à l’honneur les produits utilisés.
Gérard Borrel s’est inspiré depuis toujours de la nature environnante en réalisant une cuisine subtile et aromatique, marquée par ses cueillettes d’herbes, de fleurs, de champignons."