Self-guided tour of the Ici en Chartreuse cooperative

Company open to the public
Food industry

90 allée du Musée, Epernay, 73670 Entremont-le-Vieux

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- - 04 79 65 89 85
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Free access to the viewing gallery, which opens onto the cheese-making room, and tasting tray.

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Built in 1935, the Cooperative has been completely renovated to perpetuate the artisanal production of raw milk cheeses. Visit the gallery to see how this traditional know-how is applied.

Every day, 10,000 liters of milk from some 30 Chartreuse farms are transformed into delicious cheeses (Mont Granier, Grand Duc, Délice, Estival and Tommes de Chartreuse). Open-access tour room and production monitoring in the morning.
The cooperative store sells not only local cheeses (Tomme de...

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Groups (Max capacity)

25 Maximum number of people

Openings

From 1 January 2025 until 5 January 2025 - Closed on monday, on wednesday

From 6 January 2025 until 7 February 2025 - Closed on monday

Location

Self-guided tour of the Ici en Chartreuse cooperative

90 allée du Musée, Epernay, 73670 Entremont-le-Vieux

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ici-en-chartreuse.fr

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Environment

Mountain location

Coopérative laitière des Entremonts

Producers in this small part of mountain, we are proud to offer different kind of cheese made from the milk of our cows feed with grass and hay.

Entremont-le-Vieux