Le Sabot de Vénus
Si elle est l’une des 56 orchidées qui poussent en Chartreuse, elle en est la plus emblématique. Cette fleur rare en France et protégée (cueillette interdite) se reconnait facilement par ses couleurs et sa forme qui interpelle : un sabot doré dans lequel les insectes y trouvent refuge.
L’origine de cette fleur s’explique par une légende de la mythologie romaine : Un jour, surprise par un berger, Vénus, déesse de l’amour, s’enfuit en toute hâte pour lui échapper. Dans sa fuite, elle abandonna un de ses sabots d’or. Le berger, voulut le ramasser, mais il disparut comme par magie. Une drôle de fleur poussa à sa place, une orchidée, qui fut alors baptisée le sabot de Vénus.