2ème éditionFête des fromages de ChartreuseDimanche 13 avril à St Laurent du Pont

Fête des fromages de Chartreuse

La fête des fromages en Chartreuse revient pour sa deuxième édition le dimanche 13 avril à St Laurent du Pont. Au programme : un marché de producteurs, des ateliers sur le thème du lait et des fromages, des dégustations, des conférences et… beaucoup de convivialité ! Une manifestation organisée par l’Office de Tourisme Cœur de Chartreuse.

Publié le 29 mars 2025

Les parrains de l'édition

Cette année, ce n’est pas un mais TROIS parrains prestigieux que vous pourrez rencontrez lors de la fête !

©Brice Fournier Fete Des Fromages De Chartreuse 2025

©David Marrant Fete Des Fromages De Chartreuse 2025

©Michel Bernini Fete Des Fromages De Chartreuse 2025

Brice Fournier

Un talent confirmé aussi bien à la télévision qu’au cinéma, notamment pour son rôle dans Kaamelott. Mais Brice ne se contente pas de briller sur grand écran ! Passionné de gastronomie, il jongle aujourd’hui entre sa carrière de comédien et son rôle de restaurateur. Originaire de Lyon, il a su s’impliquer dans la scène culinaire en ouvrant le Delicatessen, un restaurant de barbecue authentique inspiré de l’Amérique, dans la capitale des Gaules.

Retrouvez Brice Fournier sur la Fête des Fromages de Chartreuse !

Séance de dédicaces de son livre De l’art et du cochon
Table ronde sur les circuits courts de 13h30 à 14h15

David Marrant

C𝗵𝗲𝗳 𝗰𝗿𝗲́𝗺𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲, véritable institution gastronomique et incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité. Il est également détenteur du record du 𝗚𝘂𝗶𝗻𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗪𝗼𝗿𝗹𝗱 𝗥𝗲𝗰𝗼𝗿𝗱𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗱𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗮𝘂 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗲.

Retrouvez David Marrant sur la Fête des Fromages de Chartreuse !

Il présidera le jury du concours de plateau de fromage

Michel Bernini

H𝘂𝗺𝗼𝗿𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗹𝘆𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗲𝘁 𝗹’𝗶𝗻𝗰𝗿𝗼𝘆𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗶𝗮 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗞𝗮𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝘁𝘁, sera parmi nous pour animer le concours de plateau de fromages amateur !

Retrouvez Michel Bernini sur la Fête des Fromages de Chartreuse !

Il animera le jury du concours de plateau de fromage

Au programme

©Affiche 2eme Fete Des Fromages De Chartreuse 2025

Des ateliers

9h30 – 17h30 // Stand maquillage : transformez-vous en quelques coups de pinceau avec Marylin Borgey !
9h30 – 17h30 // Stand librairie, contes et coloriages fromages : plongez dans l’univers du fromage et de la gastronomie avec des lectures, du coloriage et des histoires pour petits et grands.
10h – 16h // Jeux des vitrines + jeu de piste : partez à la découverte des commerçants et tentez votre chance au jeu de piste pour gagner des surprises !
10h – 17h // Démonstration de forge : découvrez le travail fascinant du métal avec L’Âme de Chartreuse et assistez à la création d’objets uniques.
10h – 17h // Sortie officielle du livre « Le lait en Chartreuse : de quoi en faire un fromage » (En Mairie) : rencontre avec l’auteure Martine Galiano (Association La Vertevelle) pour en apprendre plus sur le lait et ses transformations en Chartreuse.
10h – 10h45 & 11h – 11h45 // Atelier découverte des fromages IGP / AOP de la région (Sur réservation – payant) : Apprenez à reconnaître et savourer les meilleurs fromages avec Charlotte Coussot, fromagère passionnée !
10h – 16h // Fabrication en direct de Bleu du Vercors Sassenage, de Picodon et de Saint-Marcellin : assistez à toutes les étapes de fabrication de ces délicieux fromages traditionnels.
10h30 – 11h30 // atelier transformation du lait pour les enfants (Gratuit – sur inscription, 20 places max) : les petits apprentis fromagers fabriqueront eux-mêmes des produits laitiers !
10h30 + 12h30 + 15h30 // Concert – Labo Rhytmick (Quatuor Fanfare Percutée) : une fanfare dynamique et percutante pour une journée en musique !
10h45 – 12h // Démonstration de cuisine en direct : les élèves du Lycée des Portes de Chartreuse vous concoctent des recettes locales et gourmandes sous vos yeux.
11h – 11h45 // Echanges, photos et dédicaces avec Michel Bernini et Brice Fournier
Entre 11h30 et 12h30 // Défilé des confréries du Bleu du Vercors-Sassenage et du Saint-Marcellin : revivez la tradition avec le défilé haut en couleurs des confréries fromagères ! Un hommage aux savoir-faire ancestraux et à ces fromages emblématiques.
13h30 – 14h15 // Table ronde autour des circuits courts entre producteurs et restaurateurs : venez échanger avec un vigneron, un fromager et Brice Fournier, sur les enjeux et les bienfaits des circuits courts pour une alimentation plus locale, durable et savoureuse.
14h15 – 15h // Concours de plateaux de fromages amateur : créativité et gourmandise seront au rendez-vous ! Admirez les plus belles compositions de plateaux de fromages réalisées par des amateurs et votez pour votre préféré.
14h45 – 16h // Atelier accords bières et fromages avec la Brasserie Cœur de Chartreuse et Charlotte Coussot : découvrez les subtils mariages entre bières artisanales locales et fromages d’exception lors de cet atelier animé par des experts.
16h15 // Remise des récompenses de la tombola des commerçants : qui seront les heureux gagnants ? Assistez à la remise des prix et tentez de repartir avec de belles surprises offertes par les commerçants locaux.
16h30 // Remise des récompenses du concours de plateaux de fromages amateur : suspense et récompenses pour clore ce concours qui aura mis à l’honneur l’art de sublimer le fromage !

Participez au premier concours amateur de plateaux de fromages 100% Chartreuse !

Chaque concurrent aura à disposition un plateau en bois et des fromages de Chartreuse. A lui de faire preuve de créativité pour proposer le plus beau plateau apéritif en 45 minutes de temps (Inscription / règlement).

Un jury composé d’élus, journalistes et professionnels du fromage désignera le gagnant. Vous aussi, vous pourrez participer en votant pour attribuer le prix du public.

Le marché des producteurs

Déambulez entre les stands et dégustez les fromages des fermes de Chartreuse, des gourmandises sucrées, des chocolats, des pains cuits au feu de bois… et bien d’autres !

Profitez-en pour faire vos achats. Ici, vous consommez en circuit ultra-court, c’est parfait !

Les exposants

Fromages
- Cooperative Ici en CHARTREUSE : fabrication et affinage de fromages de Chartreuse
- GAEC de la Farconnetière : fromages,glaces,yaourts,crèmes desserts, flans St Christophe la Grotte
- GAEC Bergerie Saint Pierre : fromages de brebis : Saint Pierre de Genebroz
- SCEA Plaine et alpage : Tomme de vache d’alpage Saint Pierre de Genebroz
- SIVER Syndicat Bleu du Vercors Sassenage AOP : Fabrication et ventes
- Syndicat Picodon AOP : fabrication et vente
- Syndicat Saint Marcellin et Saint Félicien : fabrication et ventes
- Ferme du Til : paysans fromagers (vaches laitière) Miribel les Echelles
- Fromangele : fromagere et affineuse Les Echelles
- GAEC Ferme de Miri’bele : producteurs de fromages de vaches et brebis Miribel les Echelles
- GAEC Les Bergers du Beauvoir : producteurs de fromages de brebis Saint Christophe la Grotte
- La Ferme des Entremonts : producteurs de fromages de chèvres Saint Pierre d’Entremont
- Les chèvres de la Berthe : fromages lactiques yaourts de chèvres Saint Franc
- ESAT Le Habert : dégustation de bleu de Chartreuse : Entremont le Vieux
Liste non exhaustive, susceptible d’être modifiée.
Restauration
- Chez Pompon-La-haut : restaurateur Corbel-Entremont le Vieux
- La Flambée- Stéphane Bandet : restaurateurs Saint Pierre d’Entremont
- Les plateaux de Chartreuse : association d’agriculteurs de Chartreuse : stand restauration
- Mary and Co : restauration Saint Laurent du Pont
- Les Succulentes : restauration Saint Laurent du Pont
Liste non exhaustive, susceptible d’être modifiée.
Alimentation artisanale
- Chocolaterie Chappaz Sandrine : chocolaterie artisanale Saint Laurent du Pont
- Parfum de Vanille : Vanille et épices Isère
- Jus de fruits Claude Mailland : jus de fruits du verger Attignat Oncin
- RM Escargots : producteurs d’escargots Saint Christophe la Grotte
- Safran et truffes de Chartreuse : producteurs Truffe safran noix sans produits chimique Saint Etienne de Crossey
- Les Salaisons de Chartreuse : Charcutier artisanal Entre deux Guiers
Liste non exhaustive, susceptible d’être modifiée.
Artisanat
- Coutellerie Gandy : fabrication de couteaux uniques Saint Pierre d’Entremont
- CAPS invent : fabricant de machines à friser le fromage (Saint Egrève)
- O Briquettes : Savons lait de chèvres Lescheraines
Liste non exhaustive, susceptible d’être modifiée.
Vins et alcools
- Brasserie Cœur de Chartreuse : bières artisanales Saint Laurent du Pont
- Les Anges du Malt : bières artisanales Saint Baldoph
- Domaine des Crocs Blancs : Vins de Savoie et d’Isère biologique
- Saveurs du Charmant Som : Producteurs liqueurs plantes de montagne Saint Pierre de Chartreuse
- Vins Masson : Vins de Savoie de Qualité Apremont
- Les sauvages distillerie de Chartreuse : Gin et pastis de Chartreuse Saint Pierre de Chartreuse
Liste non exhaustive, susceptible d’être modifiée.
Animations
- Labo Rhytmick : musique funky
- Marilyn Borgey : maquillage festif
Liste non exhaustive, susceptible d’être modifiée.
Livres
- Librairie les Pages Libres : Entremont le Vieux
- Les Chouettes histoires de Chartreuse : maison d’édition livres jeunesse Savoie
Liste non exhaustive, susceptible d’être modifiée.

Infos pratiques

De 9h à 17h30
Parc de la Mairie et Maison des Associations à St Laurent du Pont
Entrée libre
Certains ateliers sont payants (accords bière / fromage ET découverte fromages IGP / AOP) sur inscription en ligne. 15€/pers/atelier à régler sur place en espèce et le reste est gratuit.

Restauration sur place : Profitez des menus élaborés par les restaurateurs locaux, autour du fromage : Chez Pompon / Là-haut, La Flambée, Les Plateaux de Chartreuse, Mary and Co, Les Succulentes et le PMU/Pizzeria.

Infos / contact

Office de Tourisme Cœur de Chartreuse 04 76 88 62 08 / animations@coeurchartreuse-tourisme.com